
鍋に材料と調味料を入れて20分煮込むだけで、簡単!濃厚ミネストローネができちゃいます!
トマトの酸味をほどよく抑えてまろやかなミネストローネに仕上げました!
酸味を抑える隠し味は・・・?
『濃厚!ミネストローネ』
材料(4~5人分)
★お好みの野菜 鍋いっぱい
★お好みのお肉 200~300g
★トマト缶 1缶
★水 トマト缶2杯分
★固形コンソメ 4個
★はちみつ 小さじ1
★塩 少々
【作り方】
①材料を刻んで、全部鍋に入れちゃいます!
②トマト缶、水、その他調味料も全部鍋に入れます!
③中火で20分煮込んだら出来上がり!
④味を見て、塩で好みの塩加減に調整しましょう!
参考動画もありますので、よかったら覗いてください♪