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★おうちdeごはん★29 「揚げない!チキン南蛮」

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チキン南蛮を揚げずにお手軽に作っちゃおう!

食べるタルタルソースとも相性ばっちり 🙂

食揚げない!チキン南蛮

材料

★鶏モモ肉    1枚(鶏肉の好きな部位でOK)
★片栗粉     適量

 

甘酢ダレ

★醤油      大さじ2
★めんつゆ    大さじ2
★お酢      大さじ3
★砂糖      大さじ6

 

その他

★タルタルソース(おうちdeごはん28で紹介しています)

コチラから★

  ↓ 

https://www.youtube.com/watch?v=VxKrM0sakXc

 

 

【作り方】

①お肉に塩コショウして、片栗粉をまぶしていきます。

②熱したフライパンに油を敷き、強火で揚げ焼きしていきます。

③両面しっかりと焼いていき、火が通ったら合わせたタレを全体に絡めていきます。

④食べやすい大きさにカットして、タルタルソースをたっぷりかけたら、チキン南蛮の完成です 😛 ♪

 

参考動画もありますので、よかったら覗いてみてくださいね 😉

 

 

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